Café | Kalico du Burundi

Paquet de café conditionné par 250g, moulu ou en grain.
Un petit pays, un grand café. Le Kalico Burundi ne déroge pas à certaines règles des pays africains en ce qui concerne le climat, l’agriculture et l’économie. Le café occupe une place centrale dans le quotidien des Burundais. Les méthodes de travail des caféiculteurs sont très artisanales. Le kalico Bourbon est entièrement lavé avant d’être séché sur des claies pendant deux semaines. Pour finir, la maturation en parche est ensuite finalisée pendant trois mois.

Caractéristiques : 

Intensité : 5